Un entrepreneur cap-verdien mise sur l'aéroponie, une technique de culture qui utilise 90% d'eau et de terre en moins pour conduire le Cap-Vert vers l'autosuffisance alimentaire.
Laitue, tomates, concombres, poivrons, roquette ou basilic sont autant de légumes qui sortent de la ferme d'Hélder Silva, qui a introduit l'aéroponie au Cap-Vert, une technique de culture qui utilise 90% d'eau et de terre en moins.
Hélder Silva, 48 ans, est bien connu sur la scène musicale du Cap-Vert sous le nom de Havy H, mais il est aujourd'hui le visage de l'introduction de l'aéroponie dans l'archipel, une technique agricole qui consiste à planter verticalement, dans des tours d'environ deux mètres de haut.
L'idée a commencé à prendre forme après des recherches menées pendant la période de confinement de la pandémie de Covid-19, en 2020.
"Je n'ai vu que deux phrases qui ont retenu...
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